Bạn sẽ rất khó cưỡng lại sự hấp dẫn của món thịt nướng dù biết ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe thậm chí có thể gây ung thư vì mùi vị của chúng quá hấp dẫn.
6 cách mà Moriitalia cung cấp dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn ăn đồ nướng một cách an toàn lành mạnh hơn
1. Sử dụng một loại sốt cay
Sốt cay có thể làm giảm sự hình thành của các chất gây ung thư, do đó, đừng ngại rắc ớt đỏ lên đồ nướng khi tẩm ướp.
Gia vị cay vừa kích thích khẩu vị khiến món nướng hấp dẫn hơn, lại vừa giúp hạn chế tác động xấu của đồ nướng.
Thịt nướng là một món ngon khó cưỡng
2. Thêm rượu khi tẩm ướp
Theo một nghiên cứu, ướp thịt bò trong rượu vang đỏ 6 giờ trước khi nướng làm giảm lượng chất gây ung thư đến 40% so với thịt bò không được ướp.
3. Không nướng thịt ở nhiệt độ cao
Nướng thịt ở nhiệt độ cao hơn dẫn sự gia tăng các chất gây ung thư. Vì vậy, cố gắng nướng thịt dưới 325 độ F (khoảng 168 độ C), đó là nhiệt độ mà các chất này bắt đầu hình thành.
4. Chế biến thực phẩm trong lò vi sóng trước khi nướng
Trước khi cho đồ nướng lên vỉ, hãy quay thịt trong lò vi sóng 1 hoặc hai phút ở công suất trung bình trước khi chế biến. Điều này sẽ giúp giảm 90% lượng các chất gây ung thư.
5. Kết hợp rau nướng
Xen kẽ giữa rau và thịt nướng sẽ giúp bạn cắt giảm lượng chất gây ung thư đáng kể.
6. Giảm thời gian ướp thịt
Ướp thời gian ngắn sẽ làm tăng các hoạt động chống oxy hóa, khiến các chất gây ung thư giảm đi.
Khi bạn chế biến món nướng ở nhà đừng quên áp dụng 6 cách này nhé. Và đặc biệt bạn sẽ cần đến một thiết bị nướng thông minh như Bộ 3 vỉ nướng có thể tháo rời lưới Hamilton Beach - 25341-SAU.
Sản phẩm có thiết kế 2 mặt, cho phép nướng đều các mặt của thức ăn nhanh chóng. Có thể mở chảo 180 độ để chế biến 2 món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian tuyệt đối cho bạn giúp bạn dễ dàng thực hiện những món nướng yêu thích ngay tại nhà mà không phải tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Bộ vỉ nướng có thể tháo rời lưới Hamilton Beach mở rộng để chế biến 2 món cùng môt lúc
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây: https://moriitalia.com/bo-3-vi-nuong-co-the-thao-roi-luoi-hamilton-beach-25341-sau
Hãy theo dõi Moriitalia để chia sẻ những niềm vui tuyệt vời với bếp núc bạn nhé!
Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại: https://moriitalia.vn hoặc https://moriitalia.com
Viết bình luận