Mách mẹ cách trữ đông đồ ăn dặm đúng cách

Trữ đông đồ ăn dặm là một viêc hết sức quan trọng giúp mẹ tiết kiệm thời gian và công sức trong phương pháp Ăn dặm kiểu Nhật.

Tuy nhiên không phải mẹ nào cũng hiểu rõ về thao tác này dẫn đến trữ đông sai cách khiến đồ ăn bị mất chất dinh dưỡng.

Hãy cùng Moriitalia tham khảo cách trữ đông đồ ăn dặm “chuẩn không cần chỉnh” nhé!

  Trữ đông đồ ăn dặm không đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn

Thứ nhất, mẹ nên nhớ đó là không bảo quản đồ ăn dặm của con trong những khay, hộp không đảm bảo an toàn bởi chúng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến thức ăn của bé. 

Hãy xem dưới đáy khay hộp và chỉ lựa chọn những sản phẩm bằng chất liệu nhựa PP hoặc silicon nhé!

Thứ hai, mẹ cũng phải đặc biệt chú ý là để thức ăn không bị biến chất hay ám mùi các thực phẩm khác trong tủ lạnh thì khay trữ nhất định phải có nắp hoặc phải được bọc lại bằng màng bọc thực phẩm nhé. 

 Hãy dùng những khay có nắp để trữ đông đồ ăn dặm

Thứ ba, mẹ cần nắm được 4 bước trữ đông đúng cách như sau

Bước 1: Sau khi đã xay, nghiền nhuyễn thức ăn thành dạng lỏng, các mẹ sẽ đổ chúng vào khuôn và cất vào ngăn đá để trữ đông.

Bước 2: Bọc khuôn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy đi kèm khay và cất vào trong tủ đông. Khuyến cáo nên dùng loại khay có nắp đậy như .... thay vì màng bọc có thể rách thủng ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn của bé

Bước 3: Khi các viên đồ ăn đã đông lại, các mẹ lấy chúng ra và cho vào túi nilon thực phẩm có khóa zip.

 Khi các viên đồ ăn đã đông thì nên cho vào túi thay vì để ở khay sẽ tốn diện tích hơn

Bước 4: Ghi chú ngày tháng trữ đông và tên thực phẩm lên túi.

Thứ tư, để trữ đồ ăn dặm đúng cách là mẹ phải chú ý thời gian bảo quản trong tủ lạnh. Mẹ có thể trữ đông đồ ăn dặm trong 72h hoặc 48h là tốt nhất. Tuy nhiên để tiết kiệm thời gian và công sức chuẩn bị mẹ có thể lên thực đơn, trữ đông và sử dụng trong vòng 1 tuần.

Với cách trữ đông này, đồ ăn dặm của bé sẽ bảo toàn được chất dinh dưỡng cũng như tiết kiệm được thời gian và công sức cho mẹ.

Đồng hành cùng mẹ chăm sóc bé yêu, La Fonte có sản phẩm khay làm đá có nắp đậy tiện lợi vừa có thể làm đá, làm thạch vừa trữ đông đồ ăn dặm cho bé một cách an toàn. 

Đồ ăn dặm của bé hay đá viên sẽ không còn bị ám mùi bởi các thực phẩm khác trong tủ lạnh nữa.

 Khay làm đá có nắp của La Fonte có thể dùng để trữ đồ ăn dặm

Mẹ có thể tham khảo mua sản phẩm này tại địa chỉ https://moriitalia.vn/products/moi-vi-lam-da-co-nap-do-nuoc-la-fonte-006583 

Hoặc đến các cửa hàng của Moriitalia trên toàn quốc: https://moriitalia.vn/pages/cua-hang