Cách rửa rau sạch không phải ai cũng biết

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nóng mà bất kì bà nội trợ nào cũng quan tâm.

Bạn đã biết cách rửa rau sao cho sạch chưa? Việc làm tưởng chừng đơn giản nhưng không ai cũng biết. Theo dõi bài viết này, Moriitalia sẽ mách bạn các cách rửa rau đúng cách nhất.

1. Rửa rau dưới vòi nước mạnh

Hầu hết các loại rau ngày nay đều bị phun thuốc trừ sâu. Vậy nên nhiều người vẫn lầm tưởng rằng ngâm rau trong một thời gian sẽ làm loại bỏ được thuốc trừ sâu. Thế nhưng sự thật là thuốc trừ sâu hòa tan trong nước rất kém. Không chỉ thế, khi ngâm với nước thì thuốc trừ sâu còn dư sẽ ngấm hơn vào rau.

 Rửa rau dưới vòi nước

Vì thế mà bạn nên rửa rau dưới lực nước mạnh. Trong lúc đấy có thể lấy tay chà lên rau để loại bỏ bụi bẩn và cuốn trôi đi thuốc trừ sâu.

Cách này không những loại bỏ triệt để chất bẩn mà còn giữ được độ tươi mới cho rau, không làm nát, mềm rau. Lưu ý nếu rửa bằng muối chỉ nên cho một ít để giữ được chất dinh dưỡng.

2. Rửa rau bằng cách nhúng qua nước sôi

Nhúng qua nước sôi trong khoảng 30 giây – 1 phút là cách hiệu quả để loại bỏ các chất bẩn của rau củ. Tuy sẽ mất đi một lượng dinh dưỡng nhưng không đáng kể và đảm bảo hiệu quả cao về vệ sinh thực phẩm. 

Cách này đặc biệt hữu hiệu với những loại rau củ khó rửa kĩ hay nhiều lớp như: Súp lơ, bông cảnh xanh,…

Bạn cần lưu ý là nên rửa qua một lượt rau củ bằng nước sạch, không cắt hay thái để tránh mất đi dưỡng chất rồi mới nhúng nước sôi. Như vậy cũng tránh được nước bẩn dư thừa dính lên bề mặt rau củ.

3. Rửa rau bằng rổ nhựa 2 lớp La Fonte

Bồn rửa trong thời gian dài sử dụng chắc chắn sẽ sản sinh ra vi khuẩn gây hại. Vì thế mà nếu rửa trực tiếp trong bồn rất bám dính chất bẩn. Rổ nhựa 2 lớp La Fonte là giải pháp tối ưu nhất để tiết kiệm thời gian rửa cho bạn.

 Rổ 2 lớp La Fonte

Chiếc rổ này được làm từ nhựa PP cao cấp nên an toàn vô cùng. Bên cạnh đó thì kích thước 32 x 26.8 x 13.3cm gọn nhẹ, vừa vặn cho việc rửa và đựng rau củ quả. Rổ có khả năng chịu nhiệt tốt, không bám mùi và rất dễ vệ sinh trong quá trình sử dụng.

Xem thêm thông tin về rổ 2 lớp La Fonte tại: https://moriitalia.vn/products/ro-nhua-2-lop-la-fonte-6782

Hy vọng bạn đã biết thêm cách rửa rau sạch đảm bảo an toàn. Bạn có thể truy cập trang web  https://moriitalia.vn/  để tìm thêm các sản phẩm cao cấp cho căn bếp của mình.