MORIITALIA

Thay vì mọi khi hay order bên ngoài thì chủ nhật tuần rồi mình lại có nhã hứng tự làm món sủi cảo. Vào siêu thị chọn nguyên liệu và những món đồ để hấp như xửng tre hấp, giấy chống dính đục lỗ của Moriitalia, và vài thứ lặt vặt khác để tiến hành. Trước đây mình cũng có làm rồi nhưng thành quả không như mong đợi lắm vì há cảo khi lấy ra khỏi xửng lại bị dính vào giấy và rách đi lớp áo bên ngoài, nhân thì bị bể ra,.. Lần làm này mình khá bất ngờ vì thành công hơn mong đợi😍.

Trộm vía sủi cảo đẹp đều không bị bể nhân. Gắp mấy bé ra đĩa thật dễ dàng nhờ vào giấy chống dính đục lỗ được phủ lớp silicon cao cấp. Mình cũng có làm thêm nhiều món chiên, hấp khác, người bạn này thật sự rất đa năng và góp phần khiến món ăn ngon hơn.

😮 Có cả loại lớn dùng để chế biến món ăn số lượng nhiều cho gia đình nữa nên mình cũng đã chốt đơn luôn.

#madebyme #dimsum #giaychongdinh

- Mướp Daisy -

Hôm nay mình sẽ chia sẻ các bạn công thức làm Gimlet Cocktail, thức uống này cực kỳ phù hợp với những buổi gặp mặt bạn bè hay cuộc hẹn hò lãng mạn giữa hai người. Nếu bạn giống mình chỉ là một tay mơ không hơn không kém thì hãy thử ngay Gimlet Cocktail, dễ pha và khó pha hỏng.

- Thành phần nguyên liệu:

• 60ml rượu Gin Beefeter
• 30ml nước cốt chanh
• 22ml syrup đường
• Đá viên

- Cách pha chế:Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker và lắc đều tay
Rót cocktail ra ly và có thể trang trí bằng một lát chanh.
Đơn giản đúng không nào? Cùng làm và chia sẻ thành quả nhé!

#Cocktail #drink #Gin #Bohemia #wine

- Đăng Khôi -

Thói quen ăn uống healthy đã đi theo mình khoảng 1 năm nay. Mỗi khi buồn miệng muốn ăn vặt mình luôn chọn salad, hạt, trái cây thay vì bánh tráng trộn hay snack các loại. Mình luôn mang thức ăn lên văn phòng để dùng vào các bữa xế vì mình rất dễ đói. Thật may mắn cho mình vì đã vô tình tìm được bộ hộp nhựa đựng thực phẩm Kokusai của Moriitalia trong một lần đi mua sắm với mẹ. Theo mình tìm hiểu thông tin là hộp được làm từ nhựa cao cấp và không chứa các thành phần độc hại nên vô cùng an tâm khi đựng thực phẩm. 🥦Salad và rau quả của mình mang đến văn phòng để đến xế trưa vẫn còn tươi ngon, ăn giòn giòn rất thích. Có những hôm mình ăn trưa các món như phở, bún bò, mì quãng,...mình cũng cho vào hộp đem đến công ty và khi ăn thì hâm lại bằng lò vi sóng, món dùng nóng hổi thơm lừng. Dùng xong mình rửa sạch để sử dụng cho những lần khác, rất tiện lợi mà còn tạm biệt được cả tá hộp xốp đại trà gây hại sức khỏe và không tốt cho môi trường nữa 😊. Mọi người hãy thử dùng ngay nha, đảm bảo thế nào cũng sẽ mê mệt mấy bạn hộp xinh xắn này thôi!

#anuong #healthy #salad #hopnhuaKokusai

- Anpur -

Sài Gòn vào mùa mưa. Trời làm giông bão hoài.
Nhưng trong này thì yên bình vô cùng vì tôi có hẹn với em vào ngày cuối tuần.

Yên bình lắm khi hai đứa ngồi nhìn từng hạt mưa tí tách nhảy nhót trên lá.

Yên bình lắm khi ngắm nhìn lớp crema vàng sẫm óng ánh từ chiếc bình Bialetti Moka.

Ôm em thật chậm khi ngoài trời đổ mưa. Còn khói thuốc thì chầm chậm ôm lấy cái vị đăng đắng, đằm đậm của espresso.
Đôi khi hạnh phúc trên đời - lớn lao lắm cũng chỉ cần như thế!

#coffee #alwayscoffee #coffeeislife #coffeetime #espresso #BialettiMoka

- Tân Trần -

Bữa sáng ăn gì để đáp ứng năng lượng cho cả ngày dài? Mình chọn làm En papillote.
Cho bạn nào chưa biết thì En papillote là một phương pháp nấu ăn bằng cách cho những thực phẩm vào bên trong một tờ giấy bạc tráng nhôm và nướng. Món ăn sẽ giữ được độ ẩm, nóng trong thời gian lâu dài và còn rất ngon nữa.
Nguyên liệu: 1 phi lê cá hồi, 1 củ hành lá, nửa quả bí ngòi, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt sừng, 1 quả chanh, muối và tiêu
Chuẩn bị: Đặt nguyên liệu lên giấy tráng nhôm, nêm nếm gia vị vừa đủ. Bọc lại thật kín và cho khay đã gói vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 10-15 phút, tùy theo độ chín mà chúng ta muốn. Rất đơn giản bạn đã có một bữa sáng cực kỳ heathy, rất ngon mà không sợ béo.

#En papillote #diet #breakfast #heathy

- Hương Thảo -

Tôi vừa có chuyến Trekking tại Tà Năng - Phan Dũng.

Mùa cỏ xanh nơi đây thật tuyệt với những thảm thực vật tươi mát, tràn đầy sức sống của đất trời.

☕️ Tôi thường nhâm nhi cà phê vào những chặng nghỉ, tranh thủ lúc dừng chân thưởng thức tí vị cà phê và hít hà chút thiên nhiên hoang sơ cùng hương cây lá. Như mọi khi, tôi luôn mang theo giấy lọc cà phê để lọc bã cà phê, gọn nhẹ dễ mang đi, cà phê thì được lọc sạch hơn và không bị quá đắng. Qua những gì tôi trải nghiệm thì có 2 loại giấy lọc phổ biến là Bleached (màu trắng) và Unbleached. Unbleached thì mang một màu nâu vàng rất Vintage và hay được các Barista sử dụng.

Nhưng nếu bạn đi trekking hoặc camping thì nên dùng loại Bleached vì không cần phải rửa lại trước khi pha và vẫn giữ được hương vị cà phê nguyên thủy.

🥰 Mong rằng những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp cho những Fan cuồng cà phê như tôi có thêm gợi ý hay ho cho chuyến đi sắp tới của mọi người nhé!

#trekking #coffee #Coffeefilter #enjoy

- Phạm Thắng -

Mấy nhóc nhà tôi rất thích món mì Ý bacon, thỉnh thoảng tôi bắt tay vào thực hiện món này để khích lệ các con mỗi khi chúng làm tốt việc nhà được giao hay những lúc trên lớp được thầy cô biểu dương. Được chị bạn thân tặng món quà tân gia là chiếc chảo Inox chống dính hãng CS này quả thật tuyệt vời. Tôi có thể vô tư làm món ngon đãi con mà không lo lắng nhiều ở khâu vệ sinh, thậm chí món ăn còn được giữ nóng lâu hơn bình thường. Trong lúc chế biến mì ý bacon thì mì không bị dính ở đáy chảo như trước kia nữa. Gắp mì ra đĩa sau đó rửa chảo một cách nhẹ nhàng nhanh chóng khiến tôi cảm thấy thật khỏe làm sao. Tôi thích lắm vì kiểu dáng của chảo trông rất trang nhã và hiện đại, có thêm 1 tay cầm phụ để có thể bưng bê những món vừa nóng vừa nặng một cách cẩn thận hơn. Biết ơn chị bạn của tôi! Căn bếp của tôi giờ đây cũng đã được nâng cấp nhờ sản phẩm này!

#food #cook #spaghetti #chaoinoxchongdinh

- Kim Thanh Đặng -

Dù muốn hay không, mọi người đánh giá chúng ta và chúng ta đánh giá bản thân dựa trên vẻ bề ngoài của mình. Vì vậy, trả lời cho câu hỏi, ngoại hình có thực sự quan trọng? Chắc chắn là có.
Mình đã mất một quãng thời gian dài bỏ bê bản thân, không skincare, ăn uống vô độ để rồi nhìn lại bản thân trong gương - một phiên bản xấu nhất mình từng có.
Chúng ta còn trẻ, còn nhiều cơ hội, tại sao không quyết tâm trở thành phiên bản đẹp nhất của chính mình khi có thể? Nghĩ vậy mình quyết định giảm cân, skincare và hướng tới lối sống heathy.
Từ khi áp dụng chế độ ăn uống heathy và detox da mình sáng hơn, cơ thể hấp dẫn hơn và đặc biệt là thần thái luôn rạng ngời vì lối sống khỏe mạnh. Nếu bạn cũng đang muốn trở thành bản sao đẹp nhất của chính mình thì có thể tham khảo cách ăn giống mình nhé. Đơn giản lắm, bạn chỉ chọn ăn các loại nước ép rau củ, sữa chua, các loại hạt, các loại đậu hoặc trà thảo mộc.
Phải mất 4 tuần bạn mới nhận ra cơ thể mình đang thay đổi. 8 tuần để các cô bạn thân và gia đình bắt đầu trầm trồ. Và 12 tuần là thời điểm cả thế giới sẽ kinh ngạc nhìn bạn. Cho nên, hãy tiếp tục cố gắng nhé!

#heathy #diet #detox #skincare #beauty

- Linh An -